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あなどるなかれ?

2015.02.20 01:08|あれこれ
去年から作ってみようと思っていたシフォンケーキを
今年になって(先月)やっと作ってみた。
簡単にできると思っていたシフォンケーキ、これが
なかなか難しい。
人生初のシフォンケーキ; メレンゲを壊さないように
気を使い過ぎて全然混ざってなかったらしく気泡だらけ。

その失敗を踏まえた上でラクショーと思った2回目も失敗。
くっそーと思って作った3回目も失敗。
どーーーーしても穴だらけのシフォンになる。
これはレシピと作り方のせいだな!と(責任転換して)
参考にしてた本を閉じ、ネットで新たなレシピと動画を参照。

これにより、今まで生地が固すぎた事が判明。
流し入れる時も、もっと高いところから一気に入れないと
いけないのか。ふむ。
流しいれた後、空気抜きも何度もしなくていいのね。ふむふむ。
よっしゃ~今度こそ~!と作った4回目、オーブンの予熱の
タイミングが合わず(焼いてる時の温度も微妙だった模様)、
冷ましている間にしぼんでいくし、ネトっとするし~失敗じゃ。

その後も1回作ったので、結局1ヶ月で5回作ってみたけど、
全部失敗。
ちゃんと膨らんでるしキメも細かい。
でも、どーーーーしても穴だらけのシフォンが出来上がる。
(特に外側)

何故だ!何故にきっちり出来ないのだーーーー!!!

5回目は、これがちゃんと出来たらこの先(人生)うまくいく!と
願かけ!?して今まで以上に気合いを入れて作ったのに
失敗したから号泣。(←ただのアホ。笑)
は~~~ちょっと情緒不安定。

Chiffon.jpg
↑冷まし中の図。サツメッサ(マグ)大活躍の巻。

5回目失敗以降、2月になって作る気が完全に失せた(ある意味
諦めたというか吹っ切れた←意味深((笑))ので、一度も作って
ない(苦笑)。

とりあえず?

2014.10.25 02:46|あれこれ
スカンジナビアデザインセンターからの荷物、10月16日に到着し
17日に受け取りました!(税額についてちょっと納得できない点があったけど
どっちにしても安いのと早く受け取りたかったので、結局異議申し立てはせず受け取る事に)


買った物と比例せず箱がやたら大きかったので何故?と思っていたら
前回と打って変わって、梱包材山盛り使用!
(前回は箱も凹み、中では物も動き放題)
おかしい位ぐるぐる巻きだったので、勿論割れ欠けもあるはずなく。

クリッパン×ミナペルホネンのキノコ柄ブランケットめっちゃかわいい!
(今年のじゃなくて去年発売のだけどね)
子供用なので小さ目だけど、エコラムウール!
そして、こころなしか少し獣?(羊)の匂いがする気が!(笑)

いや~メールしてから到着までは予想に反して早くてえがった~。
(因みに注文してから約1ヶ月半での受取りデス)

とうとう

2014.10.05 23:44|あれこれ
とうとう、『とうとう(後編)』を更新する事なく、個人輸入第二弾!の巻(笑)。

ちなみに『とうとう(前編)』の内容はというと、消費税アップ前にかけこみで
スカンジナビアデザインセンターでお買いもしたというもの。
前編のみなので中途半端に終わってます(汗)。

スカンジナビアデザインセンター、毎月、月替わりでちょっと安くなる商品が
あります。大抵、今回は、このブランドのこのシリーズが20ぱーオフ!とか
そんな感じ。それとは別にちょこちょこ個々に安くなっている物も有り。
でもって、8月はイッタラのティーマがお得商品だったので、日本では9月に
イッタラ、アラビア&ロールストランドの値上げ(← 一体何回目の値上げさ!?)
も決定しているから、これは買わなくちゃ!とティーマに関してはスクエアの
プレート狙いで、買い物することに。
夏休み期間は(日本と違ってあちらは夏休みが長いから)、担当者が変わったり
して、トラぶった時に対応が遅いとか色々有るかもなので、8月最後まで注文を
待ってる間に欲しい物が売り切れたり、少しずつ円安が進んできたりしていたけど
とにかく8月末になってから、お友達の分も一緒にオーダー送信~~~。

今回は、即発送!と表記された物だけでなく、在庫がないから、9日以上かかるよ
っていう表示の商品も購入したので、気長に待つ事に。

9月に入り、待っている間にも日に日に円安はどんどん進み、
とうとう110円超え!絶句。(因みに注文時は105~106円)
このタイミングでメールをして、もし仮に忘れられてただけで、すぐ出荷する~とかってなると、
引き落としは1ドル(US)111円で換算とか有るんじゃないの~~!?!とビビって
メールするのも躊躇(苦笑)。

が、しかし。

ねこちゃんSep14
関係ないけど最近体重増加傾向のねこちゃん

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doyasa!

2014.09.20 02:01|あれこれ
朝晩すっかり涼しくなりました。日中、一生懸命歩く、もしくは
駅まで全速力でダッシュするとまだまだ汗だくのワタクシで
ありますが、皆様如何お過ごしでしょーか。

さて。ワタクシのどやさどやさの日々。

9月某日、ドアの郵便受けに『重要』と赤のハンコが押されたA4
封筒が入っておりました。中身はというと、
なんと来月、都市ガスからLPガス(=プロパンガス)に変更とな!

変更のお知らせだけでなく、そこには工事日もデカデカと書いて
ありました。(工事日、都合が悪かったら連絡しろ!連絡してこなかったら、その日
以降、ガス使えんぞ!というような内容が、小さく丁寧な言葉で添えてありました)


青天の霹靂とは、まさにこの事か!?

ワタクシ、生まれてこのかた、一度もガスの供給がプロパンという
生活をした事がありませぬ。それゆえ、何とも言えない拒否感が
心の中で広がり、このご時世に、一体全体どういう訳さ!?どやさ
どやさ!
と怒りがこみ上げたのであります。しかもこんなに一方的に!

(その後、ネットで色々検索→ご近所さんに相談→(その方のアド
バイスにより)消費者センターみたいな所へ電話→市の法律相談
(弁護士さんとも面談)&住まいの相談窓口で相談後、管理会社、
ガス供給会社とも話し合い~と相成りました)

ま、結局のところ、料金やら設置場所問題が解決したところで、
根本(都市ガス→プロパン)は変わらない訳で。
もやっと感は否めません。

は~~~~どやさどやさどやさっ!!!!

以降、小さなどやさ!続く。

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最近知った事

2014.06.21 01:32|あれこれ
最近私が知った事。
~どーでもいいと言えばどうでもいい事で
もしかしたら、大抵既に皆知っているかもしれない事柄~

その1.男児生徒を「さん」付けで呼ぶ件

小学生の男の子に向かって先生が「○○さん!」と呼んでいた。
私にはめっちゃ違和感で、いつの間に「君」は廃止されたんだ!?と
調べてみたら、まあまあ前からその傾向だった模様。
じゃあいまどきの先生は呼び捨てとか絶対しない訳!?
差別と言うなら大人の社会(職場等)でも不使用の方向でないと意味なくない?
あ、じゃあ朝の番組等で、お天気おねーさんを○○ちゃ~ん呼ぶのもおかしくない?
と疑問が膨らむ今日この頃。


その2.砂糖に賞味期限が記載されてない
(というか、そもそも賞味期限がない)件


最近お友達になった最高齢のお友達(御年84歳)からスティックシュガーを
貰った。その時、「うちで使ってるのは30年も40年も前のだけど、これは
そんなに経ってないから大丈夫。」と言われ、少々心配(笑)になって袋を見ても
製造所固有記号なるものしか記載されておらず、調べてみたら、砂糖には賞味
期限がないので、賞味期限を記載する義務もないらしい。
因みに塩も砂糖と同じ。

その3.レノアが固まる件

家では、できるだけ石油由来の商品は使わないようにしているので(メインで
使っている洗濯洗剤はアラウ)、柔軟剤を買う事はないけれど、たまたま貰い
物があったりすると、年に2、3回、服や布団の入れ替え時にだけ使用する。
(柔軟剤を使う時はアラウは使わない)
そして、半年ぶりに出番ですよ~。と今回家にあった柔軟剤レノア登場。
固まって全く出てこず。

「レノア 固まる」で検索したら、19500件ヒット。

家のようなこんな使用頻度でも、今まで固まって容器からも出てこなかった
柔軟剤なんてひとつも無かったから驚き。
使う事はもうないだろうけど、「レノアは固まる」と覚えておこう~っと。

最近ピンク色のアラウではなく緑(ミントグリーン)のがお気に入り♪


女性で時間のある方は、続きをどうぞ~

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